Cómo es Córdoba, Argentina, según la mirada de una provinciana

Última actualización 19 de Mayo de 2026

Escrito por: Analia Garcia

Cómo es Córdoba, la ciudad Argentina, según la mirada de una provinciana

Lejos de lo que marca el SEO y los algoritmos, me quiero tomar una corta licencia y compartirles mi primer escrito.

El relato es del año 2017, cuando mi vida era muy rutinaria y no había salido de mi zona de confort.

Mi primer ensaño surge sin pensarlo y haciendo un alto en un día de intensos trámites y visitas médicas, que me preparaban para viajar por dos continentes diferentes y un total de 17 países.

Las primeras líneas del escrito se llenaban fácilmente como con una mezcla de sensaciones, porque la decisión ya estaba tomada e iba camino a lo que siempre había querido hacer… “viajar”…

Lo titulé “DE CÓRDOBA AL MUNDO”

y es la mirada de una cordobesa del interior que busca describir aquellas características que nos convierten en distintos y que nos hace únicos también.

Es 29 de Junio de 2017 y elijó al azar una cafetería SÜSS (sucursal de Villa General Belgrano) ubicada sobre la Cañada (9 de Julio esquina Marcelo T de Alvear).

Hora de merendar y mientras espero que me atiendan, me dejo llevar por el entorno….

Día de invierno en Córdoba, faltan 5 minutos para las 18:00hs y aún se puede ver la luz del sol que tiñe de amarillo a los edificios más altos de la ciudad.

Sobre la histórica y mística Cañada (construcción de piedra realizada para defender a la ciudad de las crecientes del Río Suquía), las añejas Tipas (árboles) se encuentran bajo la sombra.

Córdoba es…

Cosmopolita, resultado seguramente de las distintas corrientes que emigraron al país desde el periodo colonial hasta la actualidad y por la afluencia de estudiantes que llegan a la ciudad para estudiar en sus numerosas y prestigiosas universidades.

Encabeza una de las primeras de la Argentina, en lo que se refiere a población (ocupa el segundo lugar, luego de Buenos Aires).

Sus calles en general es un alboroto de tránsito y personas de andar rápido, que no he podido observar en otro lugar del país.

Al caminar por la peatonal intentando pasear, hazlo siempre teniendo en cuenta que alguna persona te puede seguir de cerca, como quien quiere apurarte el tranco (paso), que te esquivará prácticamente a pocos pasos y hasta se quejará de tus tiempos.

Aquí en general no importa que edad tengas, porque independientemente de ello, el pasito al trote y el arte del esquivo se aprende de niño…

Miro a través de las ventanas y pienso socialmente a Córdoba como a un puño de mano cerrada y que al abrirla salen de ella diversos colores, formas, con sus movimientos propios…

Es la convivencia y mixtura de sus primeros habitantes reflejados en los rostros y su humor, los rasgos de los africanos esclavizados que perduran a pesar de la negación de siglos, la influencia de los europeos y hermanos latinoamericanos…

“Córdoba de la Docta”, la de los altos estudios, la de rebeldía que tuvo buenos frutos para su gente y el futuro, la Córdoba que mirada desde arriba siempre es ninguneada…

Distinguida, pujante, tirante y a su vez paciente!!!

La capital de edificios coloniales y modernos, la del choripán, Fernet, la de los alfajores, del cuarteto de la Mona Jimenez y de Rodrigo…

Cómo te quiero Córdoba, no importa a donde vaya… tu presencia me acompaña como inicio como fin, como un todo!!!

Te quiero porque a pesar que ha corta edad el choque era tan grande entre mi pueblo y tu ciudad que me lo cobrabas con dolores de cuerpo y cabeza…

Eras donde estaban los médicos que cubrirían las carencias, a donde acudíamos a comprar lo que no llegaba a 50 kilómetros al norte, refugio de mi juventud de estudiante y espacio donde hacer horas interminables de trámites…

El mozo acerca mi café a la mesa y su aroma me hace despertar de una especie de ensoñación, cayendo en cuenta la rapidez que tuve al escribir, como si mis manos hubieran sido conducidas por un ser superior, el corazón late fuerte y el alma se regocija porque lo escucho!!!

A la actual fecha 18 de Mayo de 2026…

El cuarteto que naciera en Córdoba producto de la fusión de varios tipos de música y de la mano de una mujer, es Patrimonio Mundial Inmaterial de la Humanidad desde hace unos pocos meses.

Prácticamente nada ha cambiado de aquel relato.

Sigue siendo pujante, una localidad que con sus decisiones políticas marcan el rumbo de la nación y la que sigue siendo elegida por adolescentes y jóvenes de distintas provincias del país y del exterior para estudiar sus carreras de grado y post grado…

Producto de ello, en sus calles se continúan escuchando los bocinados de aquellos que lograron su graduación y que subidos arriba de un vehículo viajan con carteles que anuncian el flamante título obtenido…

Sí bien algunos cambios ornamentales se han realizado en los últimos años en sus calles más céntricas, sus modernas líneas diseñadas no alcanzan a opacar el esplendor de la Córdoba colonial y de la creciente generación del 80…

Sigue creciendo en emprendimientos inmobiliarios en altura en barrios cercanos y en la disputa de cuidar y preservar el patrimonio material de antaño que parece continuar perdiendo lugar ante los intereses de desarrollistas…

Sin embargo… “Córdoba sigue siendo Córdoba”, la capital del centro del país y la segunda ciudad más poblada de la Argentina…

Y por esto y mucho más… continúo sosteniendo que

TE QUIERO CÓRDOBA!!!

 RELATO DE UNA PROVINCIANA

Nota al píe del Glosario Cordobés:

Choripán: sándwich con embutido de carne de cerdo y vaca asado

Fernet: bebida alcohólica nacida en Italia, pero que en Córdoba se popularizo con la mezcla de la gaseosa Coca Cola.

Alfajores: dulzura, realizada con dos tapas de galletas dulces, relleno de dulce y cubierto de baño.

Cuarteto: música tradicional que nace en la provincia.

Contenido investigado en primera persona, redactado y editado por Analia Garcia. Creadora del blog de viaje www.viajandoconana.com en el 2019. Recorro el mundo y comparto información de calidad y fotografías que son de mi propia autoría.